Siamo una piccola e giovanile azienda famigliare gestita da Paolo ed i genitori Mario ed Emmalisa.
Collocata in una zona di confine tra le province di Vicenza e Padova in cui regnano le fertili praterie per le vacche da latte, acqua pulita proveniente dalle vicine risorgive e siepi campestri, ci siamo inseriti anche noi convertendo l'attività agricola storica.
La volontà di usare i campi per produrre in maniera diversa, sfruttando le risorse che la natura mette a disposizione, convincendoci che anche nel terzo millennio l'uomo colto moderno abbia qualcosa da imparare dall'ambiente, è stata l'ispirazione iniziale di Paolo.
In maniera pionieristica per l'area, nel 2002 abbiamo certificato i primi terreni. Con l'esperienza negli anni abbiamo dimostrato che l'agronomia insegnata nelle università o propagandata da alcune ditte o relativi rappresentanti non è applicabile nel nostro caso, in cui anzi spesso abbiamo dimostrato il contrario ...il pendolino per curare la tosse ai maiali ... che eresia!
All'inizio non è stato facile superare lo scetticismo e i preconcetti diffusi, ma con volontà, passione e umiltà siamo riusciti a dimostrare che la vera agricoltura biologica è tecnicamente sostenibile e futuristica.
Crediamo che la piccola azienda agricola mista a ciclo chiuso, sia la soluzione ottimale per il recupero di tutti i valori legati alla terra tanto derisi nel passato quanto osannati nel moderno. La FAO dice inoltre che tale economia è quella da perseguire per uno sviluppo anche delle aree meno ricche.
Abbiamo impastando l'agricoltura biologica con le tradizioni e la cultura del passato, con la volontà di andare controcorrente e con la convinzione che "IO SONO, QUINDI POSSO", con la determinazione del "NOI FACCIAMO E PRETENDIAMO, NEL NOSTRO".
Ci siamo messi in gioco, con una conduzione d'impresa seria e dinamica, una mentalità' umile, pacifica, serena e rispettosa si ottiene un prodotto che rinfranca il fisico ma soprattutto lo spirito, per una continua evoluzione dell'uomo.
Collocata in una zona di confine tra le province di Vicenza e Padova in cui regnano le fertili praterie per le vacche da latte, acqua pulita proveniente dalle vicine risorgive e siepi campestri, ci siamo inseriti anche noi convertendo l'attività agricola storica.
La volontà di usare i campi per produrre in maniera diversa, sfruttando le risorse che la natura mette a disposizione, convincendoci che anche nel terzo millennio l'uomo colto moderno abbia qualcosa da imparare dall'ambiente, è stata l'ispirazione iniziale di Paolo.
In maniera pionieristica per l'area, nel 2002 abbiamo certificato i primi terreni. Con l'esperienza negli anni abbiamo dimostrato che l'agronomia insegnata nelle università o propagandata da alcune ditte o relativi rappresentanti non è applicabile nel nostro caso, in cui anzi spesso abbiamo dimostrato il contrario ...il pendolino per curare la tosse ai maiali ... che eresia!
All'inizio non è stato facile superare lo scetticismo e i preconcetti diffusi, ma con volontà, passione e umiltà siamo riusciti a dimostrare che la vera agricoltura biologica è tecnicamente sostenibile e futuristica.
Crediamo che la piccola azienda agricola mista a ciclo chiuso, sia la soluzione ottimale per il recupero di tutti i valori legati alla terra tanto derisi nel passato quanto osannati nel moderno. La FAO dice inoltre che tale economia è quella da perseguire per uno sviluppo anche delle aree meno ricche.
Abbiamo impastando l'agricoltura biologica con le tradizioni e la cultura del passato, con la volontà di andare controcorrente e con la convinzione che "IO SONO, QUINDI POSSO", con la determinazione del "NOI FACCIAMO E PRETENDIAMO, NEL NOSTRO".
Ci siamo messi in gioco, con una conduzione d'impresa seria e dinamica, una mentalità' umile, pacifica, serena e rispettosa si ottiene un prodotto che rinfranca il fisico ma soprattutto lo spirito, per una continua evoluzione dell'uomo.
FATTORIA APERTA
DOMENICA 6 MAGGIO CI SARA' LA TRADIZIONALE GIORNATA DI APERTURA IN CUI SI FESTEGGIERA' ANCHE IL DECENNALE DI ATTIVITA'. IN CASO DI MALTEMPO IL TUTTO SARA' RINVIATO A DOMENICA 13 MAGGIO.
PROSSIME CONSEGNE
Le consegne in occasione dei prossimi ponti rimangono inalterate ad esclusione di mercoledì 25.4. Le consegne per questa giornata sono anticipate a martedì 24.4. Il listino aggiornato sarà pubblicato sabato 21.
Tutti i prodotti dell'azienda sono controllati e certificati da Bios (organo di controllo nel campo dell'agricoltura biologica) per il rispetto del regolamento CE 2092/91 sul metodo di produzione biologico.
Scarica le certificazioni e garanzie
AL CONFIN di Marostegan Dott. Paolo Via Alpiero,17 - 36043 Camisano Vicentino (VI) - Tel/Fax 0444 611426 - P.IVA 03079940247 - Copyright © 2008 Credits: www.adv-lab.it